01 Jun 10 datos prácticos para mejorar la alimentación en el trabajo
A pesar del creciente interés en cuidar nuestra alimentación, las cargas laborales cada vez más intensas o los largos tiempos en el tráfico hacen que esta esté condicionada al tiempo sobrante y el dinero disponible haciéndola, en muchos casos, poco funcional y saludable. En este blog compartiremos 10 tips para que trabajar, alimentarse bien y ahorrar dinero puedan ir siempre de la mano y si al final tienes dudas, estamos siempre disponibles para asesorarte.
Por condiciones especiales de los lugares de trabajo o los tiempos de desplazamiento en las grandes ciudades, los trabajadores se ven obligados, con frecuencia, a tomar el almuerzo en la oficina. En estos casos recurren a cuatro soluciones principales: i) Asistir a restaurantes cercanos o pedir domicilios, ii) llevar almuerzo empacado desde casa, iii) tomar el almuerzo en el casino o servicio de alimentación colectivo de la compañía o iv)“distraer” el hambre con snacks, alargando la hora del almuerzo hasta el regreso a casa. Para cada uno de estos casos, es importante buscar soluciones en pro de mejorar la alimentación de manera práctica y sin aumentar costos a fin de hacerla sostenible.
1. Si optamos por tomar alimentos en restaurantes cercanos las opciones saludables son infinitas y es entonces, la conciencia al respecto lo que nos permitirá consumir alimentos beneficiosos para nuestra salud. En todos los sectores existen “almuerzos del día”, “Caseros”, “Corrientes” o “Ejecutivos” que, por precios muy accesibles brindan alimentación balanceada con varias opciones. Nuestra recomendación es hacer una reflexión individual previa para que, pedir ensalada en vez de papa, arroz y plátano sea un plan y no una consecuencia de los intereses del día.
1. Si optamos por tomar alimentos en restaurantes cercanos las opciones saludables son infinitas y es entonces, la conciencia al respecto lo que nos permitirá consumir alimentos beneficiosos para nuestra salud. En todos los sectores existen “almuerzos del día”, “Caseros”, “Corrientes” o “Ejecutivos” que, por precios muy accesibles brindan alimentación balanceada con varias opciones. Nuestra recomendación es hacer una reflexión individual previa para que, pedir ensalada en vez de papa, arroz y plátano sea un plan y no una consecuencia de los intereses del día.
2. Si bien cenar por fuera de casa no es la mejor alternativa en términos económicos, proyectarnos y planear nuestra alimentación puede ser muy conveniente. En casi todos los lugares premian la fidelidad, venden tiqueteras o programas mensuales que aminoran los costos o generan beneficios adicionales. Gestión, proyección y organización son aliados claves para ahorrar dinero.
3. Las nuevas aplicaciones y la tecnología ponen mucho más que hamburguesas o pizza al alcance de un click, así que, a la hora de pedir domicilios no debemos romper regímenes alimentarios ni dietas, por el contrario, se encuentran en el mercado menús completos, balanceados y gran variedad de opciones de ensaladas y cocina saludable. Es una opción poco económica pero bastante funcional.
4. Ante la alternativa de llevar almuerzo desde casa se debe procurar empacar por separado vegetales frescos o fruta de los alimentos cocinados. Esto permitirá calentar la comida sin pasar por el calor los vegetales frescos, manteniendo sus propiedades antioxidantes y nutricionales. Esta es sin duda una de las alternativas más económicas.
5. Tip Extra: una buena forma de comprobar que nuestras comidas están balanceadas, sin ser expertos, es revisar que estén normalmente compuestas por un carbohidrato (legumbres, pan, pasta, arroz…), una proteína (Carnes, pescados, quinua o suplementos para vegetarianos o veganos) y una o dos raciones de alimentos del grupo de las frutas, verduras y hortalizas.
6. Para quienes la mejor opción es tomar el almuerzo en el casino o servicio de alimentación colectivo de la compañía, es indispensable que sus empleadores hagan un seguimiento constante y definan políticas alimentarias para sus proveedores de servicios de catering que garanticen la buena alimentación de sus empleados. Contáctanos! Contamos con un completo equipo médico que te apoya en el diseño de menús saludables para todo tu equipo sin aumentar costos!
7. Las políticas alimentarias del casino de una fábrica pueden estructurarse como parte de los programas de prevención y promoción de la salud o las políticas de bienestar de las empresas. Una mejor alimentación del personal de una compañía garantiza no solo una mejor salud y menor posibilidad de enfermedades, ausentismo o incapacidades a largo plazo, sino que se evidencia en mayor rendimiento, disminución del estrés y aumento de la percepción de bienestar y sentido de pertenencia de los trabajadores. Contáctanos! Tenemos un completo equipo médico y de nutricionistas que pueden ayudar a tu empresa a diseñar menús más saludables!
8. Es importante recordar que independientemente de las preferencias alimentarias que se tengan, las opciones vegetarianas o veganas no son necesariamente light o saludables. Una cosa es no consumir proteínas de origen animal y otra es consumir platos balanceados o alimentos saludables.
9. Para quienes optan por los snacks, la mejor opción siempre será llevar provisiones desde casa. Esto ayuda a disminuir costos y mejora indudablemente la alimentación para aquellos que prefieren comer varias veces al día. Una fruta, un yogurt o snacks saludables preparados en casa ahorra tiempo y dinero en días de trabajo intenso.
10. Extra tip para los adictos a los entremeses, snacks, chucherías u oncesitas… ¡Entre más comas, más necesitarás comer!
Como complemento perfecto para el cuerpo e independiente del tipo de alimentación que se prefiera, beber por lo menos 1 litro de agua al día, adicional a las bebidas o alimentos, es indispensable para mantener una rutina saludable. Adicionalmente, portar su propia botella ayuda a ahorrar dinero y evita una gran cantidad de botellas de plástico para el planeta.
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